Una de las metodologías que utiliza la Innovación Social para el diseño de productos/servicios es la Cocreación y aprovechando que terminamos nuestro trabajo de estas dos semanas en el Instituto Tecnológico de Aragón con "Método Lakota" desgranamos este concepto que hemos utilizado, y que nos dará una pista de lo que significa: Creación Colectiva y Colaborativa. Ha sido una de las metodologías más utilizadas debido a su caracter lúdico y porque deja al descubierto un sin fín de posibilidades que ahora conoceremos. Para poder Cocrear es fundamental la presencia de todos los actores integrantes en el proceso de diseño, ya sea desde el diseñador gráfico, el creativo, el distribuidor y el usuario final, para que ellos generen nuevas ideas en función de sus necesidades y deseos.

Su fuerza de atracción radica en la interacción cercana con los clientes, que al final serán los que consumirán los productos/servicios que tu empresa social les ofrece para cubrir sus necesidades. Este proceso implica romper con los paradigmas de la individualidad y los pensamientos típicos del intelectualismo estéril: “Ellos no saben de esto porque yo soy una persona experta, ¿Qué me van a decir ellos que no sé yo?. Esta metodología nos permitirá adoptar nuevas prácticas para simplificar soluciones, aprender a trabajar de forma colaborativa, generar apertura y flexibilidad en la manera de ver y hacer las cosas. Pero creo que me estoy adelantando mucho. ¿Qué tal si empezamos desde el principio?

Tu + Yo = Co

“La complejidad del mundo necesita colaboración, construida desde la confianza que deriva de la generosidad” Alfons Cornella.

Co-operar, Co-laborar, Co-mpartir, Co-creación, etc. Hoy el mundo presenta a la sociedad numerosas fórmulas basada en la suma de inteligencias para dar solución a un problema. Lo cierto es que dentro de una empresa, no tenemos todos los recursos necesarios para afrontar los numerosos y complejos retos de la sociedad. La colaboración no sólo es el acto de reunirme con un grupo de personas, es imprescindible un pilar llamado confianza. Hoy en día la confianza parece complicada, ya que venimos de un modelo donde el motor era/es la competición.

La Cocreación se basa en el principio básico de la colaboración que es la voluntad de encontrar una multiplicación de las capacidades de los grupos de trabajo a través de la combinación de activos diferenciales de cada persona, para la búsqueda de una visión compartida. Para generar confianza en el proceso, es muy importante el acto de selección de las personas que van a desarrollar una sesión o proyecto de cocreación. Es necesario conocer sus capacidades, su voluntad de colaboración y confidencialidad del proceso. Sin ellas, los espacios de colaboración no generarán buenos resultados y con ello una disminución de la confianza en este tipo de procesos, llevándonos de nuevo al modelo anterior de competición. En este nuevo modelo colaborativo no se le pregunta a los clientes ¿A dónde vamos? sino ¿Qué hacemos para poder llegar hasta allí? a través de sesiones presenciales en algunas o en todas las etapas del proceso de Innovación Social, o en plataformas online. Ya sea de una manera u otra, las empresas sociales con este método enriquecen las interacciones con sus clientes, establecen un diálogo profundo y sincero sobre la experiencia del usuario y construyen juntos experiencias contextualizadas con sus clientes en el entorno de las necesidades detectadas. ¿No os parece interesante?

Ejemplo de Plataformas de Cocreación

What if? (Mapeado urbano participativo).

Surania (Cocreación de bikinis personalizados).

Quirky (Generación de proyectos de diseño creativos por una comunidad).

Nike (Crea tu propia zapatilla).

Diseñando un Proceso de Cocreación

El proceso de Cocreación se basa en la recreación de un escenario práctico y lúdico donde a través de herramientas de diseño (Make Tools), se logra involucrar emocionalmente a todas las partes integrantes para la recreación activa de las condiciones, causas, consecuencias de un posible reto y así poder mejorarlo o cambiarlo, a través de la aplicación de la inteligencia colectiva e individual. Principalmente estas sesiones, implican a un equipo multidisciplinar interno y un equipo externo (clientes, proveedores, expertos, estudiantes) con la finalidad de crear juntos, un nuevo concepto, un nuevo producto, un nuevo servicio o una solución a retos planteados.

¿Qué aporta la cocreación?

Cómo cualquier sesión de creatividad colectiva, se requiere de una estructura muy sencilla donde poder aplicar las herramientas de diseño. Esta estructura es flexible y depende de la persona facilitadora cómo hacer el planteamiento de la sesión y la detección de los retos. La sesión puede contar con estas partes:

• Plantear un reto. Ejemplo: ¿Cómo puedo mejorar la experiencia de usuario en el Turismo Activo?

• Ponernos en la piel del cliente. Ejemplo: ¿Como es la experiencia de usuario antes, durante y después de contratar una experiencia de turismo activo? ¿Para que necesita este tipo de experiencias? ¿Cómo se sienten realizándola?

• Detectar los Insights. Percepciones del usuario y detección de necesidades. Ejemplo: ¿Qué necesitan para mejorar la experiencia del servicio?

• Generación de Ideas. Sesión de Creatividad. Ejemplo: Creación de posibles propuestas innovadoras para el turismo activo.

• Implantación: Prototipado y recreación del nuevo producto/servicio para evaluar su impacto social.

Make Tools

Liz Sanders es la creadora de las herramientas de diseño que facilitan el contacto con las personas usuarias. La cocreación ofrece las herramientas para facilitar los procesos de creatividad con el cliente a través del diseño y la recreación. Normalmente en estas sesiones, llegamos con nuestros propios conceptos y formas de pensar pero a través de las Make Tools, el lenguaje se unifica y así facilmente poder dirigir la creatividad colectiva hacia la búsqueda de retos sociales. No debemos idealizar estas herramientas pues muchas de ellas son conocidas al estar presentes en sesiones de creatividad. Lo importante de la cocreación que no debemos olvidar, es la presencia de todos los actores implicados en el proceso, especialmente del cliente y/o persona usuaria del producto o servicio. Algunas de las herramientas que podemos utilizar son las siguientes:

Foocus Groups: Un grupo focal es una sesión en pequeños grupos guiados por un facilitador. Se utiliza para aprender más acerca de las opiniones sobre un tema designado para luego guiar la acción futura. Para ello, nos implicamos en la vida de estas personas aportando fotos, opiniones, videos, etc. A veces se aplica esta herramienta para vivenciar en primera persona el día a día del grupo foco. Por ejemplo si el grupo foco son discapacitados, vivimos con ellos un día y recogemos toda la información que se compartirá en la sesión de Foocus Groups para poder detectar sus necesidades.

Mapa de Empatía: Nos ayuda a entender mejor a nuestro cliente a través de un conocimiento más profundo del mismo, su entorno y su visión única del mundo y de sus propias necesidades.

Brainstorming: Es una herramienta de creatividad para generar el mayor número de ideas sin tener en cuenta su posible viabilidad y aplicación.

Rapid Protoyping: Es la recreación de un prototipo a través de material Lego donde poder evaluar la experiencia del usuario.

Dotvoting: Sistema de puntuación de ideas viables. Se coloca en un panel todas las ideas y con puntos de colores se votan entre todos las que más gustan para poder seguir trabajando con ellas.

Sin duda herramientas que mediante la colaboración y la confianza mejoran los resultados de proyectos sociales por el simple echo de escuchar las necesidades del público objetivo.

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Foto Destacada: pixabay.com

Las entidades que trabajamos en el sector del emprendimiento social durante años estamos acostumbrados a que está cuestión esté siempre en el aire. Josep M. Miró un especialista en emprendimiento social en una sus entrevistas comenta que uno de los grandes problemas a los cuales se enfrentan los emprendedores sociales, es la ética de ganar dinero a través de atender necesidades sociales de las comunidades desfavorecidas.

"Antes se ganaba dinero y por otra parte se destinaba una parte de los beneficios en ayudar a la sociedad, es lo que conocemos como RSC. Estamos adoctrinados para pensar que las dos cosas no se pueden hacer a la vez, estamos forzados a disociarnos. O bien luchamos por ser ricos y sobrevivir a la sociedad de consumo o por otra parte somos pobres y altruistas. Los emprendedores sociales apuntan hacia el futuro, nos anclan a la economía de la proximidad de las personas basada en la sostenibilidad que se traduce en crear negocios de una manera ética, responsable, sostenible en el tiempo, que generan beneficios para la comunidad y para uno mismo.”

Por si os ayuda a construir una opinión en este debate, adentrémonos en sus definiciones:

Si mezclamos estos dos conceptos, surge el concepto de Emprendimiento Social: “Es una empresa cuyo objetivo primario es lograr impacto social más allá de generar beneficio económico, que opera en el mercado con productos y servicios innovadores, que utiliza sus excedentes para alcanzar objetivos sociales y que gestiona de forma transparente involucrando a las personas afectadas por una necesidad social en su actividad empresarial.”

¿Es ético ganar dinero en las empresas sociales?

Es curisioso que la mayoría de las personas relacionan el emprendimiento social con la solidaridad de enfocar su actividad laboral de forma gratuita a cubrir necesidades sociales. Punset nos pone al alcance en los primeros minutos del vídeo, una cuestión interesante que puede dar luz a esta pregunta, ¿Es ético ganar dinero en las empresas sociales?. Se hace indispensable cubrir nuestras necesidades básicas para poder dirigir nuestro potencial a ayudar a otras personas. Los emprendedores sociales tienen que obtener los recursos necesarios para poder vivir y mantener la estructura de la empresa y así generar los recursos básicos para su actividad empresarial. Lo interesante de las empresas sociales, es el concepto de transparencia enfocado a poner a disposición de la comunidad las ganancias anuales al igual que la confianza de poder asignar sus recursos económicos, a la investigación e innovación de los productos/servicios que se ponen al servicio de la ciudadanía.

Nos encontramos en un momento donde la colaboración, las relaciones sociales y el compartir, generan el contexto necesario para la construcción de una comunidad más atendida y donde el poder para garantizar estos resultados depende exclusivamente de la ciudadanía. Apostar nuestro talento en ayudar a los demás, es un valor presente en el emprendimiento social garantizando así un sistema más sostenible a nivel económico pero también científicamente probado, mucho más feliz.

La Economía del Bien Común y la Economía Social

Seguro que en los últimos años estáis escuchando reiteradamente términos como Empresas de procomún, Sharing Economy, Eco-sostenibilidad o la Teoría del Decrecimiento. Todas ellas pretenden impulsar un nuevo modelo económico: La Economia del Bien Común promovida por el profesor austriaco Christian Felber. Esta nueva economía se basa en los valores fundamentales con la que nuestras relaciones tienen éxito: confianza, aprecio, cooperación, solidaridad y voluntad de compartir. Aquí la búsqueda de beneficio y la competencia se transforman en esfuerzo hacia el bien común y la cooperación. Se recompensa a las empresas que se ayuden mutuamente. Las empresas con un buen balance del bien común consiguen beneficios legales: impuestos más bajos, reducción de aranceles, crédito más barato, prioridad en la contratación pública y en los programas de investigación, etc. La entrada en el mercado es más fácil para las empresas responsables, y los productos y servicios éticos, ecológicos y regionales son más baratos que los no éticos, no ecológicos y globales.

Este modelo al igual que otros donde el beneficio económico es el medio y no el objetivo, ha dado paso en todo el mundo a la Economía Social, que se presenta como el marco de acción del emprendimiento social porque da forma a una gestión autónoma y transparente además de democrática y participativa. Todo esto da como resultado entidades más innovadoras y eficaces arraigadas al territorio. Este tipo de economía puede ser desarrollada por cooperativas, fundaciones, autónomos, asociaciones, sociedades laborales y empresas sociales que presentan las siguientes características:

Según Cepes (Confederación Empresarial Española de Económia Social) existe un nuevo concepto de economía, una nueva forma de producción y consumo donde el tamaño y la vinculación a la colectividad son indispensables. En España este movimiento está produciendo una revolución silenciosa, está transformando empresas en entidades humanas donde la ética social y la gestión empresarial van unidas de la mano. Ejemplo de ello, es la Fageda. Aquí os dejo un video que os encantará y resumen claramente todo lo que hemos hablado en este post.

Caminamos hacia nuevos modelos de empresas donde las mejor valoradas son aquellas que generan conocimiento, innovación y nuevos caminos para cubrir necesidades sociales, en tu mano está crear empresas con propósito social que te permita vivir y hacer el bien en la sociedad.

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Como suele ocurrir con este tipo de información, la Cumbre Europea sobre Desarrollo Rural Cork 2.0 (5 y 6 de septiembre de 2016), que tuvo lugar veinte años después de la celebración de la primera Cumbre de Cork (1996), no ha trascendido a los medios de comunicación generalistas a pesar de su importancia, siendo objeto de reseña informativa únicamente en medios más especializados.

Con la asistencia de representantes de las administraciones públicas de todos los Estados miembros, de la Comisión Europea, de agentes económicos y sociales, de más de trescientos especialistas en desarrollo rural, esta segunda cumbre busca crear las bases y las orientaciones necesarias que conformen el despegue definitivo para el mundo rural. En dicha cumbre se crearon grupos de trabajo multidisplinares en los que se analizaron temas como:

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Orientaciones políticas para lograr una política rural integrada

Además, los participantes de Conferencia Europea de Cork de 2016 establecen diez orientaciones políticas para lograr una política rural integrada e integradora en la Unión Europea:

Punto 1: promoción de la prosperidad rural

Las políticas rurales y agrícolas deben dar valor a la identidad rural y aumentar la mejora de la sostenibilidad, la inclusión poblacional y el desarrollo local.

Punto 2: fortalecimiento de las cadenas de valor rural

Las políticas de la Unión deben ser un fiel reflejo de las oportunidades intrínsecas de la economía verde, pues con ello se logrará una cadena de valor en la que, tanto productores como consumidores finales actúen en paridad de condiciones.

Punto 3: inversión en viabilidad y vitalidad rural

Intentar paliar y superar la brecha digital y potenciar el enorme potencial que ofrece la conectividad y la digitalización de las zonas rurales.

Punto 4: preservación del medio rural

La buen gestión de un territorio redundará en la comunicación entre los ciudadanos y el medio ambiente, y se podrá también ofrecer una visión objetiva del valor intrínseco del medio rural como garante de multitud de beneficios: en la economía rural, en la promoción del ecoturismo, en la identidad de marcas de calidad de los alimentos que provienen del campo…

Punto 5: gestión de los recursos naturales

Es primordial la gestión sostenible de los recursos naturales cuando cada vez existe más presión sobre ellos (demanda de alimentos, piensos, biomaterial…).

Punto 6: fomento de la Acción por el Clima

El problema del cambio climático en las zonas urbanas y en las zonas rurales necesita de la implementación de estrategias prácticas que mitiguen aquel, buscando el potencial inherente que tienen las zonas rurales para la producción de energía renovable y sostenible.

Punto 7: impulso al conocimiento y la innovación

La necesaria participación de las comunidades rurales en la economía del conocimiento a través de un buen acceso a la tecnología apropiada, así como el gestión de nuevas herramientas digitales para conseguir beneficios económicos, sociales y medioambientales.

Punto 8. mejora de la gobernanza rural y enfoque LEADER

La prestación de asistencia técnica a los gobiernos regionales, locales y grupos de desarrollo local ha de reforzarse para aumentar su capacidad administrativa y eficacia en el entorno rural.

Punto 9: avance en la aplicación de políticas y simplificación de los procesos

Evitar, en la medida de lo posible, la demora y prolongación innecesaria de los trámites burocráticos para así reducir la carga administrativa en los procedimientos administrativos.

Punto 10: mejora de la eficacia y rendición de cuentas

Que el apoyo público al mundo rural sea transparente y de evaluación creíble.

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Conclusiones Cumbre Europea sobre Desarrollo Rural Cork 2.0

En la primera Cumbre Europea de Cork (1996) ya se reconocía el valor primordial que el desarrollo rural tendría para las políticas comunitarias futuras. El freno a la despoblación, la limitación de la desigualdad entre mujeres y hombres, el fomento del empleo y la igualdad de oportunidades, así como la preservación del medio ambiente se convirtieron en pilares fundamentales en los que debía pivotar la nueva política europea de este sector. Dos décadas después, la nueva Declaración de Cork — “Una vida mejor en el mundo rural”— se hace eco de una realidad ya recogida anteriormente pero que queda un tanto limitada a “buenos propósitos” y a deseos de mejora.

Desgraciadamente, la nueva Declaración no tiene poder vinculante para los Estados miembros, sino que se queda en una llamada de atención a los responsables de las políticas de la Unión Europea para que se incorpore la visión y las orientaciones de la Declaración en el desarrollo de la política rural europea futura.

Se echa en falta en la nueva Declaración de Cork un lenguaje más cercano, que realmente conecte con la realidad del mundo rural y no sea tan pseudotécnico y, en algunos puntos, estereotipado. La sensación de déjà vu es clara respecto a lo que se hizo hace veinte años, no por falta de buenas intenciones, no, sino por la constatación de que falta mucho por hacer aun habiendo transcurrido veinte años desde la primera declaración.

Es de agradecer y hay que aplaudir la implicación de tantos profesionales y sectores en esta cumbre europea en un momento en el que la propia Europa se está redefiniendo como tal. Es esta misma etapa histórica la que demanda la aplicación integral de inversiones que justifiquen los enormes fondos que se destinan y que salen del bolsillo de todos los europeos.

Ojalá que los responsables europeos tomen nota y no se quede esta bienintencionada declaración en papel mojado y tengan que pasar otros veinte años para recordarla.

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Públicos de interés, stakeholders, partes interesadas… Hay muchas formas de nombrar lo que en realidad es la clave principal de la Responsabilidad Social Corporativa. Y es la clave porque la RSC empieza por el respeto profundo a los intereses de esos públicos que, quiera la organización o no, están afectados o afectan a sus actividades. Sea empresa o institución. Las públicas también.

Si nos retrotraemos a la esencia misma de la RSC, su objetivo último es el desarrollo sostenible universal. En esa visión sistémica del mundo, cualquier actividad de cualquier organización en cualquier parte del mundo, sea empresa o institución, nos afecta a todos. Así que todos podríamos ser partes interesadas de todas las organizaciones de una u otra forma. Y si no, decidme si pensáis que estáis exentos de las consecuencias del calentamiento global que está experimentando el planeta, o que no seríais culpables comprando productos de empresas que no respetan los derechos humanos aunque sea en países lejanos. Pues eso. Todo lo que hago y lo que no hago tiene consecuencias. Tomar responsabilidad de esas consecuencias es en esencia la RSC. La tenemos como personas individuales, y aún más como organizaciones.

Pero claro, tener millones de partes interesadas no es operativo. Y como lo que de verdad necesita el mundo es que herramientas como la Responsabilidad Corporativa sea operativa, creo que es importante compartir claves que nos ayuden a identificar esos públicos de interés y que eso sea útil.

Antes de identificar fuera, identifica dentro

Antes de avanzar, me gustaría decir que la RSC no es como una multiplicación, y que el orden sí que altera el producto. Así que, si una organización no reconoce primero que tiene una responsabilidad con el mundo en su globalidad, y no se compromete con identificar cómo afectan sus actividades, para mejorar lo bueno y reducir lo malo, pues que ni se preocupe de identificar sus públicos de interés. Para qué. No le va a hacer falta entre otras cosas porque, según están evolucionando las cosas del mercado y las leyes, tiene los días contados. Cuestión de tiempo.

Pero supongamos que la organización ya ha dado ese primer paso imprescindible y ya se ha comprometido con el reconocimiento de su responsabilidad, ha identificado sus principales impactos negativos y positivos y se ha asegurado de que cumple con todas sus obligaciones legales. ¡Enhorabuena! ¡Ya tiene RSC! Ahora se trata de ir aumentando el compromiso, asumiendo nuevos retos, y mejorando continuamente. ¿A través de qué? De la comunicación. ¿Con quién? Con sus públicos de interés. Y ahora sí, para establecer esa relación de comunicación bidireccional es imprescindible saber con quién hablar, e identificar las partes interesadas más importantes, porque ya hemos visto que tener al mundo entero como público de interés no es operativo.

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Siete preguntas poderosas para la identificación de stakeholders

Hay varios marcos normativos de referencia y recomendaciones para la gestión de la RSC que ayudan en este aspecto. Hoy voy a compartir en este espacio las preguntas que propone la ISO 26000, la Norma Internacional que todavía es sólo una guía, pero que en mi opinión pronto será certificable y en algún tiempo más, según en qué ámbitos, obligatoria.

Son preguntas muy lógicas que le pueden servir a cualquier organización, sea del tamaño que sea y se dedique a lo que se dedique. Así que si tienes una empresa y tienes inquietudes responsables, es momento de coger un bolígrafo.

  1. ¿Con quién tiene obligaciones legales la organización?
  2. ¿Quién podría verse afectado, positiva o negativamente, por las decisiones de la organización o por sus actividades?
  3. ¿Con quién o quiénes ha tenido que relacionarse en el pasado la organización para atender inquietudes derivadas de sus actividades?
  4. ¿Quién o quiénes pueden ayudar a la organización a tratar sus impactos específicos?
  5. ¿Quién puede afectar la capacidad de la organización para cumplir con sus responsabilidades?
  6. ¿Quién o quienes se verían desfavorecidos si la organización no les tuviera en cuenta?
  7. ¿Quién está afectado en la cadena de valor del producto o servicio que ofrece la organización?

Me gustan estas preguntas porque son claras, valen para todo el mundo y suponen una buena guía para identificar los principales públicos de interés con los que una organización debe comunicarse para trabajar su RSC. Y por si no nos hemos dado cuenta, los más importantes son siempre los más cercanos, empezando por los de dentro, los trabajadores, y siguiendo por los de al lado. Exactamente igual que en tu comunidad de vecinos.

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El próximo sábado 15 de Octubre de 2016 celebramos el Día Internacional de la Mujer Rural , ese día donde se valora la aportación que la mujer hace al medio rural desde su entrega y sacrificio diario. Una entrega que va más allá del enriquecimiento personal, una entrega basada en el reconocimiento de sus familiares y su entorno social. El mundo rural y el trabajo de la ganadería y agricultura siempre ha sido un entorno predominantemente de hombres y sin embargo las mujeres siempre han estado impulsado y generando riqueza en los negocios familiares.

Hablar de mujer rural es pensar en mi madre, una de esas mujeres luchadoras e incansables que han estado trabajando en la explotación familiar y que ha sabido adaptarse a todas las circunstancias que la vida le ha ido poniendo en el camino. Una persona con unos valores como el compromiso, responsabilidad y humildad [Ups en esta frase se notó que soy su hijo] que siempre han estado presentes en su vida y tan necesarios en la sociedad actual donde todo se hace por dinero "y si no es rentable mejor dedicarse a otra historia".

Luché por lo que creí y al final mereció mucho la pena.

En este momento me gustaría mostraros dos ejemplos de vida en el mundo rural que se encuentran dentro de un proyecto puesto en marcha en el Principado de Asturias "CORSE: empresarias y emprendedoras del medio rural". Un proyecto que ha sabido captar en cada uno de los testimonios la esencia de los negocios en el medio rural y un diagnóstico vivido en primera persona de las consecuencias de la despoblación del medio rural. Os pongo dos ejemplos muy interesantes.

Mª José Garre Aparicio

Rosario López

Sin embargo el mundo rural es duro y la mujer no siempre ha tenido el reconocimiento por esa entrega diaria. Para tener cualquier reconocimiento como dice Rosa López, una mujer tiene que hacer el doble que un hombre. Por suerte esto está cambiando y cada vez hay más mujeres rurales que están desarrollando proyectos que están generando riqueza y oportunidades en pueblos que estaban condenados a desaparecer.

Aprendizajes de testimonios de mujeres rurales

Analizando los distintos testimonios podemos extraer similitudes y aprendizajes que podríamos extrapolar a cualquier entorno rural de España. A continuación resalto aquellos que para mi son realmente importantes:

El medio rural debe quitarse los complejos y debe valorar más lo que aporta al conjunto de la sociedad a nivel mundial, la sostenibilidad, la apuesta por la conservación y la capacidad de seguir produciendo alimentos sanos sin contaminantes son retos lo suficientemente importantes para ser valorados. Las personas que vivimos en el medio rural, y la mujer como principal protagonista, deberíamos valorar esto y esto debería ser suficiente para apostar como única alternativa para vivir en el medio rural y hacer de este medio un ecosistema de innovación y desarrollo de tendencias. En un mundo donde las prisas, el estrés y la competición son el día a día postulares desde una posición firme en el polo opuesto, hará que el medio rural sea una alternativa real y con futuro para aquellas personas que aprecien este estilo de vida.

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Los últimos meses están siendo un poco locos, sobretodo al ver las bandejas de correo electrónico rebosantes de propuestas y con numerosas personas solicitando apoyo en sus proyectos de emprendimiento rural. Gracias por la confianza que nos mostráis, estamos realmente contentos de saber que existen muchas personas, que pese a las dificultades que encuentran en sus pueblos, siguen luchando por no irse de ellos y continuar su hazaña: Fijarse al territorio.

La dificultad se nos presenta ahora a nosotros como Almanatura, una empresa social pequeña que aunque no deja de crecer, llega un momento que no quiere hacerlo más. No queremos abrir sucursales por todo el territorio Español, tampoco un sistema de franquicias ni nada parecido. Tenemos claro donde queremos vivir y luchamos cada día por nuestra independencia y consolidación al territorio sin perder la esencia. Ahora bien, aunque muchos de los retos que se nos plantean podemos dar soluciones mediante nuestro tiempo, en ocasiones hay retos difíciles de superar.

Por ello a continuación enumero como podrías ayudarnos con nuestro propósito de reactivar la vida en comarcas rurales, dependiendo de si eres una administración pública, una empresa o un particular (por cierto si no sabes por qué es importante Fijar Población al territorio rural te dejo este enlace donde lo explicamos).

¿Cómo podrías ayudarnos a innovar en colegios rurales?

¿Cómo podrías ayudar a mejorar el empleo rural?

¿Cómo podrías ayudar a promocionar la salud?

¿Cómo podrías ayudarnos con el uso de la tecnología?

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Tan solo tienes que salir por cualquier camino del medio rural y observarás que desgraciadamente en el campo hay muchas personas mayores. Personas de unos 5o años en adelante que llevan toda la vida dedicada a su explotación ganadera o agrícola, toda una vida dedicada a producir los mejores hortalizas del mercado, la mejor carne de cordero o el mejor jamón ibérico. Toda una vida dedicada a algo tan importante como es alimentar al mundo, eso sí, nadie le ha dicho nunca lo importante que es su labor para la humanidad, nadie le ha dicho nunca que sin su trabajo diario todos moriríamos de hambre.

Al igual que necesitamos los mejores médicos para que investiguen y descubran como curarnos de enfermedades o necesitamos a los mejores maestros para que eduquen personas integradas en la sociedad, necesitamos a los mejores agricultores y ganaderos que sean capaces de producir los alimentos y carnes más saludables y ecológicos para que la sociedad crezca lo más saludable posible. Para ello necesitamos que cada cual reciba lo justo por lo que produce o aporta a la sociedad porque sin duda el médico, el maestro, el agricultor o el ganadero son profesiones igual de importantes para una sociedad sana, justa, equilibrada.

[Tweet "De mayor quiero ser agricultor como mi padre y mi abuelo, quiero alimentar al mundo. #orgullosoDeSerAgricultor"]

Sin embargo, ese reconocimiento no termina de llegar, seguimos como sociedad sin valorar este tipo de trabajos y esto está haciendo que los jóvenes no quieran seguir con las explotaciones familiares, en muchos casos abandonando explotaciones sostenibles económicamente por falta de relevo generacional. Hay algunas entidades que comienzan a desarrollar desde la Administración programas para facilitar y ayudar a traspasar negocios agrarios, un ejemplo es el programa "Se Traspasa Oportunidad" de la Consejería de Empleo, empresa y comercio. Aún así son pocas la iniciativas para trabajar por una renovación urgente del sector agrícola y ganadero.

¿Cómo podemos facilitar el relevo generacional en el medio rural?

Desglosamos medidas fundamentales para conseguir una renovación de sectores tan envejecidos como el agrícola y el ganadero:

Medidas que están enfocadas a que jóvenes vean el mundo rural y la producción de alimentos como un sector interesante para desarrollar sus carreras profesionales y sientan que realmente están construyendo con sus producto una sociedad más sana y que tienen una enorme responsabilidad con ella. Ese esfuerzo deben ser recompensado tanto a nivel económico como a nivel social al mismo nivel que otros sectores productivos.

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Ser joven en el mundo rural, en una época donde el desarraigo entre sociedad y mundo natural cada vez están más acentuado y donde la velocidad y la comodidad está por encima de la sostenibilidad y el equilibrio, es muy complicado. Desde pequeño escuchas expresiones como "estudia para que no tengas que quedarte en el pueblo" "el campo es muy sacrificado" "en el campo no hay un mes de vacaciones". Evidentemente son expresiones que no ayudan a que lo jóvenes quieran quedarse en los pueblos y quieran intentar nuevas iniciativas en sus pueblos. Los que vivimos en el mundo rural y trabajamos en el mundo rural, tenemos claro que "el campo" ya no es lo que fue para nuestros antepasados. Los jóvenes vemos oportunidades en el mundo rural donde tecnología, innovación, ilusión y ganas de volver a conectar con la tierra hace que el mundo rural vuelva a tener una oportunidad.

En el post de hoy martes 4 de Octubre, me gustaría mostraros una iniciativa a nivel global que pretende precisamente conectar a los jóvenes de todo el mundo con la tierra desde un punto de vista sostenible e innovador. Concretamente me refiero al movimiento Slow Food Jóvenes dentro de la Red Joven Ibérica. Cada dos años esté red de jóvenes a nivel mundial hacen un encuentro llamado Terra Madre donde se crean redes de conexión de jóvenes del medio rural y jóvenes del medio urbano concienciados de la importancia de conectar con la tierra y sus alimentos desde un punto de vista sostenible. Su misión es hacer ver a sus entornos cercanos la importancia de una alimentación sana y la relación entre personas y medio natural desde el equilibrio y no desde el despilfarro y el agotamiento de los recursos naturales.

La importancia del movimiento slow food en el mundo

El movimiento #slowfoodjovenes a nivel global trabaja desde una serie de valores de conexión con la madre naturaleza, partiendo que desde esa relación hace que todo vuelva al equilibrio, equilibrio natural, social y económico. Investigando y leyendo sobre este movimiento global he extraído aprendizajes que podríamos hacer desde nuestro día a día con nuestro entorno cercano. Estos aprendizajes son:

Movimientos como slow food jóvenes y como otros que apuestan por el equilibrio entre ser humano y medio natural surgen de una nueva sociedad que cada vez es más consciente de lo insostenible del sistema y que si seguimos relacionándonos de está forma con el medio natural inevitablemente este equilibrio se romperá. Debemos ser conscientes y entender que para poder sobrevivir debemos cambiar nuestro hábitos de consumo y nuestra forma de interactuar con el medio.

[Tweet "Antes no se tiraba nada, no había nada que tirar. #SlowFoodJovenes #desdelorural"]

Enlace de Interés: El bosque habitado - Programa de Rne- Radio 3 - Revolución slow food y la red joven ibérica

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